Alfiero Boffa Barbera d'Asti Superiore

Rassegna Stampa

Alfiero Boffa "è impegnato da anni in un recupero di vecchi vigneti di Barbera nelle più interessanti esposizioni dell'Astigiano. Con l'etichetta Vigne Uniche hanno ripreso vita così una serie di veri e propri cru che rischiavano altrimenti l'estinzione, visto che la consuetudine era di mischiare queste uve di alto valore organolettico con altre di qualità inferiore per ottenere delle Barbere complessivamente accettabili." (Di Lello, Viaggio nel nuovo vino italiano)
"Alfiero Boffa ha fatto della Barbera una sorta di piacevole

ossessione. [...] cura i suoi vigneti come fossero giardini. [...] Da anni porta avanti, con la linea Vigne Uniche, un discorso di salvaguardia e valorizzazione di vecchi impianti ad alta vocazione, vinificati e imbottigliati singolarmente in partite di alcune migliaia di pezzi. Una politica seria, oltre che meritoria, di cui abbiamo avuto modo di constatare i lusinghieri risultati. [...] La prima qualità di questa azienda risiede nell'affidabilità qualitativa ben distribuita su tutta la produzione." (Vini d'Italia del Gambero Rosso)
"Alfiero Boffa di San Marzano Oliveto produce una meravigliosa gamma di vini da vigneti vecchi e anche delle cuvées." (Brook, Decanter)
"il promotore nella preparazione della sottozona Nizza." (Årosin Madsen, Smag & Behag)
"Piccola azienda che produce una Barbera d'Asti eccellente. Soprattutto vini da singolo vigneto (More, Muntrivè, Cua Longa) e cuvée Collina della Vedova." (Johnson, Il libro dei vini)
"I suoi quattro crus di Barbera dimostrano che esistono dei terroirs eccezionali tra Nizza Monferrato e Costigliole d'Asti." (Dominé, Wine)

"A metà degli anni Ottanta prese le redini della cantina paterna e cominciò a produrre vini provenienti da singoli vigneti, dando così un contributo fondamentale per il rilancio del grande vitigno astigiano. [...] Numerose sono le etichette, provenienti dai vari vigneti di proprietà, al fine di esaltare la diversità di un territorio multiforme, a tratti calcareo, sabbioso o argilloso, dalle potenzialità indubbie ma tuttora solo in parte espresse. In quest'ottica il contributo di Alfiero Boffa è estremamente prezioso. [...] tratta le colline astigiane come fossero cru borgognoni. [...] La scelta di vinificare la Barbera per cru [...] è stato un atto pionieristico, anche sotto l'aspetto dell'immagine e del marketing. Una scelta premiante e giustificata dalla diversità dei terroir aziendali, che emerge con la permanenza in bottiglia dei vini, non filtrati e non invasi dai legni: evidente il desiderio di non perdere nulla in singolarità." (Duemilavini)
"L'azienda condotta con bravura e serietà da Alfiero Boffa e dai figli Rossano e Simone è un punto di riferimento per gli appassionati della tipologia Barbera d'Asti, capace di esprimere vini alta qualità e dalle infinite sfumature. La piacevolezza del timbro fruttato varietale, l'energia e la ricchezza che si possono ottenere in vigna (attraverso basse rese), la complessità che si può sviluppare con l'affinamento, costituiscono elementi in grado di fare della Barbera un grande vino. L'ampia gamma di etichette a base barbera che i Boffa propongono costituisce un esempio di quanto detto: con la linea denominata Vigne Uniche si è scelto il criterio di vinificare i cru separatamente, dando modo a ciascuna microzona di esprimere le proprie caratteristiche e regalandoci così un ventaglio di piccoli gioielli." (Vini d'Italia del Gambero Rosso)